A produção de gêneros do discurso na Educação de Jovens e Adultos (EJA) é importante em virtude das dificuldades de escrita e de oralidade que os educandos apresentam ao retornarem depois de anos à sala de aula e, principalmente, em se cumprir com o propósito comunicativo de textos que contemplem o repertório linguístico nas diversas linguagens nas quais eles estão imbricados. Tendo em vista essas problemáticas, propôs-se, nesta pesquisa-ação, uma Formação de Produção Textual para o Mundo do Trabalho - encontros da escrita para a fala - dos gêneros do discurso curriculum vitae (CV) e entrevista de emprego, para educandos do 9º ano, do Centro de Educação de Jovens e Adultos Professora Cecy Cialdini (CEJA) – Sobral/CE, com ênfase nas sequências textuais prototípicas presentes nos discursos desses gêneros, respectivamente. Esta pesquisa teve como finalidade desenvolver a retextualização dos gêneros que contemplassem práticas de linguagens sociais voltadas para o mundo do trabalho de educandos da EJA, baseando-se nas contribuições teóricas de Bakhtin (2016), para a discussão sobre os gêneros do discurso; da Linguística Textual (LT), Pauliukonis e Cavalcante (2018), Koch e Elias (2021), para o conceito de texto e ensino; de Freire (1989), para a apresentação do texto no contexto da EJA; de Adam (2019), para a descrição e a análise das sequências textuais predominantes nos gêneros produzidos; e de Marcuschi (2010), para discutir e refletir sobre a retextualização, tema primordial desta dissertação. A formação de produção textual apresentada nesta pesquisa forneceu uma sequência de atividades adaptadas de um Itinerário Didático (ID) para os educadores utilizarem como recurso pedagógico nas atividades de linguagem e conseguirem, assim, agir de forma mais proveitosa e relevante, com os gêneros nas produções textuais escritas e orais.