Essa cartilha foi elaborada para você, profissional atuante direto no desenvolvimento das práticas alimentares nos Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) de Petrolina, baseado ainda em evidências cientificas, esse material apresenta como característica principal, dicas e informações práticas que podem facilmente serem utilizadas no cotidiano. Esperamos que ele contribua para sua prática e mais que isso, contribua para o processo de promoção da saúde, com o intuito de desenvolver práticas alimentares saudáveis.