GUIA PRÁTICO PARA AMANTES DA BROMATOLOGIA: 101 questões valiosas para ampliar o seu conhecimento
Livro digital, Belém: RFB, 2024
Clariana Zanutto Paulino da Cruz
ISBN: 978-65-5889-782-8
DOI: 10.46898/rfb.
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Resumo
Desvende os segredos da Bromatologia com este guia prático e acessível, ideal para estudantes, profissionais e entusiastas da Química dos alimentos. Em "Guia Prático para Amantes da Bromatologia", a autora reúne 101 questões cruciais que exploram desde os fundamentos teóricos até as aplicações práticas desta fascinante ciência. Cada questão é cuidadosamente elaborada para esclarecer dúvidas, aprofundar conhecimentos e promover uma compreensão abrangente dos diversos aspectos que envolvem a composição, a qualidade e a segurança dos alimentos. Com uma linguagem clara e exemplos do dia a dia, este e-book é uma ferramenta indispensável para quem deseja se destacar na área e contribuir para um futuro alimentar mais seguro e saudável. Embarque nesta jornada de aprendizado e transforme sua paixão pela Bromatologia em um conhecimento valioso e aplicável.
Data de publicação:
11 de julho de 2024 às 21:37:44